La machine à décortiquer les graines de sésame de Taizy est principalement une machine pour décortiquer les graines de sésame noires et blanches afin de les préparer pour l'étape suivante de transformation. Et il existe de nombreuses utilisations des graines de sésame dans l'industrie alimentaire. Il est donc nécessaire de décortiquer les graines de sésame, ce qui nécessite la machine à décortiquer le sésame.
L'importance du décorticage des graines de sésame noires/blanches pour l'extraction d'huile
La teneur élevée en fibres et en oxalates (2% à 3% de chélate d'oxalate de calcium) dans la cuticule ou l'enveloppe du sésame rend son huile et son tourteau inutilisables comme source de protéines pour l'homme, mais seulement comme aliment pour le bétail ou engrais. Par conséquent, l'utilisation des graines de sésame comme aliment ou du tourteau de sésame comme source de protéines humaines nécessite généralement le retrait de la coque.
Après décorticage par la machine à décortiquer les graines de sésame, les graines de sésame sont non seulement plus fines en texture mais aussi plus facilement absorbées par l'organisme.
Les graines de sésame décortiquées peuvent être utilisées pour extraire des huiles aromatiques, mais le processus de décorticage des graines de sésame pour l'extraction d'huile entraîne une perte de qualité, surtout avec la méthode traditionnelle. Ainsi, la machine à décortiquer les graines de sésame est un outil important pour retirer les coques tout en préservant les nutriments.
Les graines de sésame décortiquées dans l'industrie alimentaire
En utilisant la machine à décortiquer les graines de sésame de Taizy, le sésame décortiqué est principalement utilisé comme épice ajoutée aux aliments, principalement pour rendre le produit esthétique et augmenter la saveur.
Si elles ne sont pas décortiquées, cela affecte beaucoup l'appétit.
Par exemple, si vous produisez des snacks avec une couche de graines de sésame sur le dessus, il est certainement beaucoup plus pratique d'acheter les graines de sésame décortiquées directement que de les décortiquer vous-même.
