Les graines de sésame sont riches en nutriments et largement utilisées dans l'industrie alimentaire et du bien-être. Par exemple, les graines de sésame sont utilisées dans la pâte de sésame, et pour fabriquer des huiles essentielles de massage corporel. En bref, la machine de nettoyage et d'épluchage des graines de sésame est le meilleur choix pour laver et peler les graines de sésame, de courge et autres graines similaires.
Principe de fonctionnement de la machine à laver et peler les graines de sésame
La machine de nettoyage et d'épluchage des graines de sésame se compose principalement d'un réducteur, d'un réservoir, d'un agitateur composé, d'une plaque de tamis de séparation, d'une conduite d'ajout d'eau et de chaque entrée et sortie.
Le matériau est trempé en ajoutant une certaine quantité de soude caustique à l'eau chaude. Le réducteur entraîne l'agitateur en rotation. En raison des caractéristiques structurelles de l'agitateur composé, le matériau circule de haut en bas et est retourné. Ainsi, le mélange de sésame et de liquide d'infusion est homogène et suffisant.
En utilisant la friction relative entre l'agitateur et les graines de sésame et entre les graines de sésame elles-mêmes, les graines de sésame sont séparées de l'amande, afin d'atteindre l'objectif de l'épluchage du sésame.
En utilisant l'effet d'interception de la plaque de tamis de séparation, la peau intérieure du sésame est séparée et évacuée, tandis que l'amande de sésame est interceptée, afin d'atteindre l'objectif de la séparation peau-amande du sésame.
Comment utiliser la machine de nettoyage et d'épluchage des graines de sésame ?
En tant que un fournisseur professionnel de machines à peler le sésame, nous effectuons d'abord quelques préparations. Matériel : 80-120 kg d'eau à 60 degrés Celsius, 40-60 kg de sésame sec, 1-1,5 kg de carbonate de soude.
- Chauffez l'eau chaude avec du carbonate de soude en paillettes, ajoutez les graines de sésame sèches et mélangez bien, laissez tremper 10 à 13 minutes, retirez et égouttez.
- Ajoutez les graines de sésame égouttées dans la machine d'épluchage lorsqu'elle est en marche, et épluchez-les pendant 3 à 5 minutes.
- Ajoutez environ 1/3 d'eau dans le bac de lavage et d'épluchage d'abord pour empêcher les peaux de sésame de boucher les mailles. Mettez en marche, puis ouvrez la porte du tambour d'épluchage. À un stade ultérieur, lorsque les graines de sésame ne peuvent plus être extraites automatiquement, ouvrez la vanne d'eau pour rincer les graines de sésame résiduelles.
- Lavez le bac d'épluchage en remuant pendant 5 à 10 minutes. Après avoir observé une séparation nette de la peau et de l'amande, ouvrez légèrement la vanne de vidange inférieure et ouvrez la vanne d'entrée d'eau en quantités égales. Faites en sorte que la peau de sésame s'évacue avec l'eau. Environ 5 à 10 minutes après le point de drainage, lorsqu'il n'y a plus de peau, fermez la vanne de drainage. Ouvrez la porte de décharge.
Quels sont les avantages de retirer la peau des graines de sésame ?
Prenons l'exemple du sésame noir : après épluchage, les bienfaits des graines sont les suivants.
Effet hypoglycémiant : peut réduire la glycémie et augmenter la teneur en glycogène dans le foie et les muscles.
Effet anti-inflammatoire : l'huile de sésame stérilisée recouvre la muqueuse cutanée et a pour effet de réduire l'irritation et de favoriser la guérison de l'inflammation.
Effet cardiovasculaire : l'acide linoléique présent dans les graines de sésame noir peut réduire le taux de cholestérol sanguin et a pour effet de prévenir l'artériosclérose coronarienne.
