TAIZY मूंगफली भूनने की मशीन (नट रोस्टिंग मशीन या मूंगफली बेकिंग मशीन) एक बहुमुखी व्यावसायिक उपकरण है, जिसे नियंत्रित ताप अनुप्रयोग के माध्यम से विभिन्न नट्स और बीजों को भूनने या सुखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह मशीन मूंगफली, चेस्टनट, अखरोट, बादाम, सूरजमुखी के बीज, चौड़ी फलियाँ और कई अन्य प्रकार के नट्स और अनाजों के प्रसंस्करण के लिए एकदम सही है।
इसकी क्षमता 80-650kg/h, और यहां तक कि 1000kg/h तक है। साथ ही, मशीन हीटिंग विधि के रूप में गैस, बिजली, ईंधन तेल और कोयला का उपयोग कर सकती है, जो विभिन्न ऊर्जा उपलब्धता और उत्पादन आवश्यकताओं के अनुकूल है।
हमारी मूंगफली भूनने वाली मशीनों में स्टेनलेस स्टील का आंतरिक निर्माण और कार्बन स्टील का बाहरी आवरण होता है, जो स्थायित्व बनाए रखते हुए खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करता है।
चाहे आप एक छोटा नट रोस्टिंग व्यवसाय चला रहे हों या एक बड़े पैमाने का खाद्य प्रसंस्करण कारखाना, हमारे रोस्टर उत्कृष्ट स्वाद और बनावट के साथ लगातार, समान रूप से भुने हुए उत्पाद प्रदान करते हैं।
Taizy मूंगफली भूनने की मशीन के प्रमुख लाभ
- एक मूंगफली भूनने की मशीन मूंगफली, चेस्टनट, अखरोट, बादाम, सूरजमुखी के बीज, चौड़ी फलियाँ और अधिक को संभालती है।
- अपनी ऊर्जा उपलब्धता और लागत के आधार पर गैस, इलेक्ट्रिक, फ्यूल ऑयल या कोयला हीटिंग में से चुनें।
- गैस हीटिंग उन क्षेत्रों में लोकप्रिय है जहां गैस की आपूर्ति सस्ती है, और यह प्रदान करता है:
- तेज़ हीटिंग और तापमान प्रतिक्रिया
- गैस-समृद्ध क्षेत्रों में कम परिचालन लागत
- समान ताप वितरण
- पर्यावरण के अनुकूल स्वच्छ दहन
- इलेक्ट्रिक हीटिंग इसके लिए आदर्श है:
- स्थिर बिजली आपूर्ति वाले क्षेत्र
- इनडोर संचालन जहां गैस प्रतिबंधित हो सकती है
- सटीक तापमान नियंत्रण
- बिना किसी उत्सर्जन के स्वच्छ संचालन
- फ्यूल ऑयल और कोयला हीटिंग इसके लिए उपयुक्त है:
- जहां गैस और बिजली महंगी या अनुपलब्ध हैं
- भूनने की गुणवत्ता बनाए रखते हुए लागत-प्रभावी समाधान
- गैस हीटिंग उन क्षेत्रों में लोकप्रिय है जहां गैस की आपूर्ति सस्ती है, और यह प्रदान करता है:
- आंतरिक स्टेनलेस स्टील खाद्य सुरक्षा और आसान सफाई सुनिश्चित करता है, और कार्बन स्टील का बाहरी आवरण लंबी सेवा अवधि प्रदान करता है।
- मॉडल 80 किग्रा/घंटा से 650 किग्रा/घंटा तक उपलब्ध हैं, जिनमें 30 किग्रा/घंटा से शुरू होने वाले कस्टम विकल्प भी शामिल हैं।
- एम्बिएंट से 300°C तक; इसमें पूरी तरह से स्वचालित, स्थिर-तापमान नियंत्रण है जो उपयोगकर्ता द्वारा कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
- सरल नियंत्रण के लिए न्यूनतम प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है और एक व्यक्ति मशीन को संचालित कर सकता है।
- विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए विशेष कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं:
- मशीन की मात्रा (1-5 सेट या अधिक सेट)
- मशीन की हीटिंग विधि
- मशीन का वोल्टेज

मूंगफली भूनने की मशीन की तकनीकी विशिष्टताएँ
| मॉडल | आयाम (मिमी) | क्षमता (किग्रा/घंटा) | मोटर पावर (किलोवाट) | इलेक्ट्रिक हीटिंग (किलोवाट) | गैस खपत (किग्रा/घंटा) |
|---|---|---|---|---|---|
| MHK-1 | 3000×1200×1700 | 80-120 | 1.1 | 18 | 2-3 |
| MHK-2 | 3000×2200×1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3-6 |
| MHK-3 | 3000×3300×1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-9 |
| MHK-4 | 3000×4400×1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 9-12 |
| MHK-5 | 3000×5500×1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 12-15 |


नोट्स:
- न्यूनतम क्षमता: छोटे व्यवसायों के लिए 30-60 किग्रा/घंटा से शुरू कस्टम उत्पादन उपलब्ध
- तापमान नियंत्रण: विभिन्न नट प्रकारों और भूनने के स्तरों के लिए सटीक तापमान नियमन
- समान भूनना: निरंतर घूर्णन से समान ताप वितरण सुनिश्चित होता है और जलने से रोकता है
उपयुक्त मेवे, बीज और उद्योग
हमारी मूंगफली भूनने की मशीनें विभिन्न प्रकार के मेवों और बीजों को प्रोसेस कर सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- मूंगफली - सबसे अधिक भुना जाने वाला मेवा, स्नैक्स और मूंगफली बटर उत्पादन के लिए उपयुक्त
- शाहबलूत - लोकप्रिय मौसमी स्नैक, विशेष रूप से एशियाई बाजारों में
- अखरोट - बेकिंग सामग्री और स्वास्थ्य खाद्य उत्पादों के लिए आदर्श
- बादाम - स्नैक फूड और बादाम बटर उत्पादन के लिए उपयुक्त
- सूरजमुखी के बीज - लोकप्रिय स्नैक आइटम, विशेष रूप से पूर्वी यूरोपीय और एशियाई बाजारों में
- चौड़ी फलियाँ - भुनी हुई चौड़ी फली स्नैक्स के लिए उपयोग
- काजू - गॉरमेट स्नैक उत्पादों के लिए प्रीमियम मेवा
- हेज़लनट - कन्फेक्शनरी और बेकिंग के लिए लोकप्रिय
- पिस्ता - प्रीमियम स्नैक मेवा
- खरबूजे के बीज - चीनी स्नैक बाजारों में लोकप्रिय

इसका उपयोग अक्सर निम्नलिखित क्षेत्रों में किया जाता है:
- मूंगफली बटर उत्पादन
- स्नैक फूड उद्योग
- बेकरी और कन्फेक्शनरी
- खुदरा मेवा भूनने का व्यवसाय
मूंगफली भूनने की मशीन कैसे काम करती है?
मेवा भूनने की मशीन एक घूमने वाले ड्रम डिज़ाइन का उपयोग करती है, जिसमें मेवों को लगातार घुमाया जाता है ताकि समान रूप से गर्मी पड़े और जलने से बचाव हो। तापमान और घूमने की गति को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है, जिससे विभिन्न उत्पादों के लिए वांछित भूनने का स्तर प्राप्त किया जा सके।
भूनने की प्रक्रिया में कई प्रमुख चरण शामिल हैं:
- फीडिंग: कच्चे मेवों को फीडिंग हॉपर या कन्वेयर सिस्टम में डाला जाता है।
- हीटिंग चैंबर: मेवे घूमने वाले ड्रम में प्रवेश करते हैं जहां वे नियंत्रित गर्मी के संपर्क में आते हैं।
- लगातार घुमाव: घूमने की प्रक्रिया गर्मी के समान संपर्क को सुनिश्चित करती है और जलने से रोकती है।
- तापमान नियंत्रण: उन्नत थर्मोस्टेट बेहतर भूनने के लिए सटीक तापमान बनाए रखते हैं।
- कूलिंग और डिस्चार्ज: भुने हुए मेवे डिस्चार्ज हो जाते हैं और पैकेजिंग से पहले ठंडे किए जा सकते हैं।

वाणिज्यिक मूंगफली भूनने की मशीन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मूंगफली भूनने की मशीन किस प्रकार के मेवों को प्रोसेस कर सकती है?
कौन से हीटिंग विकल्प उपलब्ध हैं?
गैस और इलेक्ट्रिक सबसे लोकप्रिय विकल्प हैं।
सबसे अच्छा विकल्प आपकी स्थानीय ऊर्जा लागत, उपलब्धता और विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
आपकी भूनने की मशीनों की क्षमता सीमा क्या है?
आयाम और बिजली की आवश्यकताएं क्या हैं?
मोटर पावर 1.1 kW से 5.5 kW तक है।
इलेक्ट्रिक हीटिंग पावर मॉडल के अनुसार 18 kW से 75 kW तक है।
गैस की खपत 2-3 kg/h से 12-15 kg/h तक है।
क्या मशीन खाद्य-सुरक्षित है?
खाद्य संपर्क सतहें उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी होती हैं, जो स्वच्छता और आसान सफाई सुनिश्चित करती हैं।
बाहरी कार्बन स्टील हाउसिंग स्थायित्व और लागत-प्रभावशीलता प्रदान करता है।
क्या मैं एक मशीन का उपयोग विभिन्न प्रकार के मेवों के लिए कर सकता हूँ?
आप तापमान और भूनने के समय को समायोजित करके एक ही मशीन में विभिन्न प्रकार के मेवों को भून सकते हैं। इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रत्येक मेवे के प्रकार के लिए तापमान सेटिंग्स और घूर्णन गति को अनुकूलित किया जा सकता है।
मूंगफली के लिए सामान्य भूनने का तापमान क्या है?
हल्का भूनने के लिए लंबे समय तक कम तापमान का उपयोग किया जाता है, जबकि गहरे भूनने के लिए उच्च तापमान का उपयोग किया जाता है।
हमारी मशीनें लगातार परिणामों के लिए सटीक तापमान नियंत्रण की अनुमति देती हैं।
संपूर्ण नट प्रसंस्करण लाइन
हमारी मूंगफली भूनने की मशीन को एक संपूर्ण नट प्रसंस्करण लाइन में एकीकृत किया जा सकता है:
- सफाई और छंटाई - अशुद्धियाँ हटाएं और नट्स को आकार के अनुसार ग्रेड करें
- मूंगफली छिलका उतारने की मशीन - मूंगफली के लिए: कठोर छिलके हटाएं (यदि कच्ची मूंगफली प्रसंस्करण कर रहे हैं)
- मूंगफली भूनने की मशीन - नट्स को सही तरीके से भूनें
- मूंगफली छिलका निकालने की मशीन - मूंगफली के लिए: भूनने के बाद लाल छिलका हटाएं
- सीज़निंग/कोटिंग - आवश्यकतानुसार स्वाद या कोटिंग जोड़ें
- कूलिंग - भुने हुए नट्स को पैकेजिंग तापमान पर लाएं
- पैकेजिंग - बिक्री के लिए तैयार उत्पादों की पैकेजिंग करें
मूंगफली भूनने की मशीन के लिए आज ही संपर्क करें
क्या आप नट रोस्टिंग उपकरण की तलाश में हैं? यदि हाँ, तो मुफ्त परामर्श और अनुकूलित कोटेशन के लिए हमसे संपर्क करें। हम आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं, उत्पादन आवश्यकताओं और बजट के आधार पर सही मॉडल और हीटिंग विकल्प की सिफारिश करेंगे।
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