TAIZYのピーナッツ焙煎機（ナッツ焙煎機またはピーナッツベーキングマシン）は、熱を制御しながらナッツや種子を焼成・乾燥させる多用途の業務用設備です。本機はピーナッツ、栗、クルミ、アーモンド、ヒマワリの種、ソラマメなど、さまざまなナッツや穀物の加工に最適です。
処理能力は80～650kg/h、最大1000kg/hまで対応可能です。また、ガス、電気、重油、石炭を熱源として選択でき、エネルギー事情や生産要件に柔軟に対応します。
当社の落花生焙煎機は、ステンレス鋼製の内部構造と炭素鋼製の外装を採用し、食品衛生基準を満たしながら耐久性を維持しています。
小規模なナッツ焙煎事業から大規模な食品加工工場まで、当社の焙煎機は安定した均一な焼き上がりと、優れた風味・食感を実現します。
Taizyピーナッツ焙煎機の主な特長
- 1台のピーナッツ焙煎機でピーナッツ、栗、クルミ、アーモンド、ヒマワリの種、ソラマメなどに対応。
- お客様のエネルギー事情やコストに応じて、ガス、電気、重油、石炭から加熱方式をお選びいただけます。
- ガス加熱は、ガス料金が安価な地域で人気があり、以下の特長があります。
- 迅速な加熱と温度応答性
- ガス産出地域での低ランニングコスト
- 均一な熱分布
- 環境に優しいクリーン燃焼
- 電気加熱は以下の用途に最適です。
- 安定した電力供給がある地域
- ガス使用が制限される屋内作業
- 精密な温度制御
- 排出ガスがなくクリーンな運転
- 重油・石炭加熱は以下の場合に適しています。
- ガスや電気が高価、または利用できない場合
- 焙煎品質を維持しつつ、コスト効率の高いソリューションを求める場合
- ガス加熱は、ガス料金が安価な地域で人気があり、以下の特長があります。
- 内部ステンレス鋼により食品の安全性と清掃の容易さを確保し、炭素鋼製外装が長寿命を実現します。
- 機種は80 kg/h～650 kg/hに対応し、30 kg/hからのカスタムオプションもご用意しています。
- 常温から300°Cまで対応。全自動・定温制御機能を搭載し、ユーザー設定が可能です。
- シンプルな操作で最小限のトレーニングで済み、1人で機械を操作できます。
- 特定の要件に応じた特別仕様も対応可能：
- 機械台数（1～5台、またはそれ以上）
- 機械の加熱方式
- 機械の電圧
ピーナッツ焙煎機の技術仕様
| 型式 | 寸法 (mm) | 処理能力 (kg/h) | モーター出力 (kW) | 電気加熱 (kW) | ガス消費量 (kg/h) |
|---|---|---|---|---|---|
| MHK-1 | 3000×1200×1700 | 80-120 | 1.1 | 18 | 2-3 |
| MHK-2 | 3000×2200×1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3-6 |
| MHK-3 | 3000×3300×1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-9 |
| MHK-4 | 3000×4400×1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 9-12 |
| MHK-5 | 3000×5500×1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 12-15 |
注意事項：
- 最小処理能力：小規模事業者向けに30～60 kg/hからのカスタム生産が可能
- 温度制御：ナッツの種類や焙煎度合いに応じた精密な温度調整
- 均一焙煎：連続回転により熱分布が均一になり、焦げ付きを防止
対応ナッツ・種子と対象業界
当社のピーナッツ焙煎機は、以下の多種多様なナッツや種子を処理できます。
- ピーナッツ – 最も一般的に焙煎されるナッツで、スナックやピーナッツバター製造に最適
- 栗 – 特にアジア市場で人気の季節スナック
- クルミ – 製菓原料や健康食品に最適
- アーモンド – スナック食品やアーモンドバター製造に最適
- ヒマワリの種 – 特に東欧・アジア市場で人気のスナック
- ソラマメ – 焙煎ソラマメスナックに使用
- カシューナッツ – 高級スナック製品向けプレミアムナッツ
- ヘーゼルナッツ – 製菓・ベーキング用途で人気
- ピスタチオ – プレミアムスナックナッツ
- マクワウリの種 – 中国のスナック市場で人気
主に以下の分野で使用されています。
- ピーナッツバター製造
- スナック食品業界
- 製パン・製菓業界
- ナッツ焙煎小売業
ピーナッツ焙煎機の仕組みは？
ナッツ焙煎機は回転ドラム式を採用しており、ナッツを連続的に回転させることで均一な加熱を実現し、焦げ付きを防ぎます。温度と回転速度を精密に制御できるため、製品に応じた最適な焙煎度合いを実現できます。
焙煎工程は、以下の主要な段階で構成されています。
- 投入: 生のナッツを投入ホッパーまたはコンベアシステムに投入します。
- 加熱室: ナッツが回転ドラム内に入り、制御された熱にさらされます。
- 連続回転: 回転機構により熱が均一に当たり、焦げ付きを防ぎます。
- 温度制御：高性能サーモスタットにより、最適な焙煎のための精密な温度管理を実現します。
- 冷却と排出：焙煎されたナッツは排出され、包装前に冷却することができます。
業務用ピーナッツ焙煎機に関するよくある質問
ピーナッツ焙煎機で処理できるナッツの種類は？
当社のピーナッツ焙煎機は、ピーナッツ、栗、クルミ、アーモンド、ヒマワリの種、ソラマメ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、メロンの種など、多種多様なナッツや種子を処理できます。
どのような加熱オプションがありますか？
ガス加熱（LPGまたは都市ガス）、電気加熱、重油加熱、石炭加熱の4つの加熱オプションを提供しています。
ガスと電気が最も一般的な選択肢です。
最適なオプションは、お客様の地域のエネルギーコスト、入手可能性、および特定の生産要件によって異なります。
ガスと電気が最も一般的な選択肢です。
最適なオプションは、お客様の地域のエネルギーコスト、入手可能性、および特定の生産要件によって異なります。
焙煎機の能力範囲は？
標準モデルは、80～120 kg/h（MHK-1）から500～650 kg/h（MHK-5）まで対応しています。また、小規模事業者向けに30～60 kg/hからのカスタム生産も承っております。さらに高い能力が必要な場合は、複数の機械を組み合わせることも可能です。
寸法と電力要件は？
寸法は3000×1200×1700mm（MHK-1）から3000×5500×1700mm（MHK-5）まであります。
モーター出力は1.1 kWから5.5 kWです。
電気加熱出力はモデルに応じて18 kWから75 kWです。
ガス消費量は2～3 kg/hから12～15 kg/hです。
モーター出力は1.1 kWから5.5 kWです。
電気加熱出力はモデルに応じて18 kWから75 kWです。
ガス消費量は2～3 kg/hから12～15 kg/hです。
機械は食品衛生上安全ですか？
はい、当社のすべての焙煎機は、食品衛生基準を満たした内部ステンレス鋼構造を採用しています。
食品接触面は高品質のステンレス鋼で作られており、衛生面と洗浄の容易さを確保しています。
外部の炭素鋼ハウジングは耐久性と費用対効果を提供します。
食品接触面は高品質のステンレス鋼で作られており、衛生面と洗浄の容易さを確保しています。
外部の炭素鋼ハウジングは耐久性と費用対効果を提供します。
1台の機械で異なる種類のナッツを処理できますか？
もちろん可能です。当社の機械は汎用性を考慮して設計されています。
温度と焙煎時間を調整することで、同じ機械で異なる種類のナッツを焙煎できます。温度設定と回転速度は、最適な結果を得るためにナッツの種類ごとにカスタマイズできます。
温度と焙煎時間を調整することで、同じ機械で異なる種類のナッツを焙煎できます。温度設定と回転速度は、最適な結果を得るためにナッツの種類ごとにカスタマイズできます。
ピーナッツの標準的な焙煎温度は？
ピーナッツの焙煎温度は、希望する焙煎度合いと処理時間に応じて、通常140°C～160°C（284°F～320°F）の範囲です。
浅煎りは低温で長時間、深煎りは高温で焙煎します。
当社の機械は、安定した結果を得るために精密な温度制御が可能です。
浅煎りは低温で長時間、深煎りは高温で焙煎します。
当社の機械は、安定した結果を得るために精密な温度制御が可能です。
ナッツ加工ライン一式
当社のピーナッツ焙煎機は、ナッツ加工ライン全体に組み込むことができます。
- 洗浄・選別 - 不純物を除去し、ナッツをサイズごとに選別します
- 落花生脱殻機 - ピーナッツ用：硬い殻を取り除きます（生ピーナッツを処理する場合）
- ピーナッツ焙煎機 - ナッツを最適な状態に焙煎します
- ピーナッツ皮むき機 - ピーナッツ用：焙煎後に赤い薄皮を取り除きます
- 調味・コーティング - 必要に応じて風味やコーティングを施します
- 冷却 - 焙煎したナッツを包装温度まで冷却します
- 包装 - 完成品を販売用に包装します
ピーナッツ焙煎機に関するお問い合わせはこちら
ナッツ焙煎設備をお探しですか？ その場合は、無料相談とカスタマイズ見積もりのためにお問い合わせください。お客様の具体的なニーズ、生産要件、予算に基づいて、最適な機種と加熱オプションをご提案いたします。
連絡先情報：
- WhatsApp: +86 136 7368 9272
- メール: info@taizyagromachine.com
- ウェブサイト: taizyagromachine.com
世界中への発送、設置指導、オペレーター研修、および包括的なアフターサポートを提供し、お客様のビジネスの成功を支援します。
