TAIZY 땅콩 로스터기(견과류 로스팅 기계 또는 땅콩 베이킹 기계)는 다양한 견과류와 씨앗을 열을 가해 굽거나 건조하는 다목적 상업용 장비입니다. 이 기계는 땅콩, 밤, 호두, 아몬드, 해바라기씨, 잠두 등 다양한 견과류와 곡물 가공에 적합합니다.
처리 용량은 80~650kg/h이며, 최대 1000kg/h까지 가능합니다. 또한 가스, 전기, 경유, 석탄을 열원으로 사용할 수 있어 다양한 에너지 환경과 생산 요구에 맞출 수 있습니다.
<p당사의 땅콩 로스터기는 스테인리스 스틸 내부 구조와 탄소강 외부 하우징을 적용하여 내구성을 유지하면서 식품 안전 기준을 충족합니다.
소규모 견과류 로스팅 사업장이든 대규모 식품 가공 공장이든, 당사의 로스터기는 일관되고 고르게 로스팅된 제품을 제공하여 뛰어난 풍미와 식감을 구현합니다.
Taizy 땅콩 로스터기의 주요 장점
- 땅콩 로스터기 한 대로 땅콩, 밤, 호두, 아몬드, 해바라기씨, 잠두 등 다양한 재료를 가공할 수 있습니다.
- 에너지 공급 상황과 비용에 따라 가스, 전기, 경유 또는 석탄 가열 방식 중에서 선택할 수 있습니다.
- 가스 가열 방식은 가스 공급이 저렴한 지역에서 선호되며 다음과 같은 장점을 제공합니다.
- 빠른 가열 및 온도 응답
- 가스 부존 지역에서의 낮은 운영 비용
- 균일한 열 분포
- 환경 친화적인 청정 연소
- 전기 가열 방식은 다음 조건에 이상적입니다.
- 안정적인 전력 공급이 가능한 지역
- 가스 사용이 제한될 수 있는 실내 작업
- 정밀한 온도 제어
- 배기가스 없는 청정 운전
- 경유 및 석탄 가열 방식은 다음 조건에 적합합니다.
- 가스와 전기가 비싸거나 공급이 어려운 경우
- 로스팅 품질을 유지하면서 비용 효율적인 솔루션이 필요한 경우
- 가스 가열 방식은 가스 공급이 저렴한 지역에서 선호되며 다음과 같은 장점을 제공합니다.
- 내부 스테인리스 스틸은 식품 안전과 쉬운 세척을 보장하며, 탄소강 외부 하우징은 긴 사용 수명을 제공합니다.
- 모델 범위는 80 kg/h ~ 650 kg/h이며, 30 kg/h부터 시작하는 맞춤형 옵션도 제공됩니다.
- 상온에서 300°C까지 가능하며, 완전 자동 항온 제어 기능과 사용자 설정이 가능합니다.
- 간편한 조작으로 최소한의 교육만 필요하며, 한 명이 기계를 운전할 수 있습니다.
- 특수 요구 사항에 맞춘 맞춤 구성 가능:
- 기계 수량(1~5대 또는 그 이상)
- 기계 가열 방식
- 기계 전압
땅콩 로스팅 기계 기술 사양
| 모델 | 크기 (mm) | 생산량 (kg/h) | 모터 출력 (kW) | 전기 가열 (kW) | 가스 소비량 (kg/h) |
|---|---|---|---|---|---|
| MHK-1 | 3000×1200×1700 | 80-120 | 1.1 | 18 | 2-3 |
| MHK-2 | 3000×2200×1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3-6 |
| MHK-3 | 3000×3300×1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-9 |
| MHK-4 | 3000×4400×1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 9-12 |
| MHK-5 | 3000×5500×1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 12-15 |
참고 사항:
- 최소 생산량: 소규모 사업자를 위한 30~60kg/h부터 맞춤 생산 가능
- 온도 제어: 다양한 견과류 종류와 로스팅 수준에 맞춘 정밀 온도 조절
- 균일 로스팅: 지속적인 회전으로 열이 고르게 분포되어 타는 것을 방지
적용 가능한 견과류 및 씨앗과 산업 분야
당사의 땅콩 로스터 기계는 다음을 포함한 다양한 견과류와 씨앗을 가공할 수 있습니다:
- 땅콩 - 가장 흔히 로스팅되는 견과류로, 스낵 및 땅콩버터 생산에 적합
- 밤 - 특히 아시아 시장에서 인기 있는 계절 스낵
- 호두 - 제과 재료 및 건강식품에 이상적
- 아몬드 - 스낵 및 아몬드버터 생산에 완벽
- 해바라기씨 - 특히 동유럽 및 아시아 시장에서 인기 있는 스낵
- 잠두콩 - 구운 잠두콩 스낵에 사용
- 캐슈넛 - 고급 스낵 제품용 프리미엄 견과류
- 헤이즐넛 - 제과 및 베이킹에 인기
- 피스타치오 - 프리미엄 스낵 견과류
- 멜론씨 - 중국 스낵 시장에서 인기
다음 분야에서 자주 사용됩니다:
- 땅콩버터 생산
- 스낵 식품 산업
- 제과 및 제빵
- 소매 견과류 로스팅 사업
땅콩 로스터기는 어떻게 작동하나요?
견과류 로스터기는 회전 드럼 방식을 사용하여 견과류를 지속적으로 회전시켜 균일한 가열을 보장하고 타는 것을 방지합니다. 온도와 회전 속도를 정밀하게 제어하여 제품별 원하는 로스팅 정도를 구현할 수 있습니다.
로스팅 공정은 다음과 같은 주요 단계로 진행됩니다:
- 투입: 생견과류가 투입 호퍼 또는 컨베이어 시스템에 투입됩니다.
- 가열 챔버: 견과류가 회전 드럼으로 진입하여 제어된 열에 노출됩니다.
- 연속 회전: 회전 메커니즘이 열에 균일하게 노출되도록 하여 타는 것을 방지합니다.
- 온도 제어: 고급 온도 조절 장치가 최적의 로스팅을 위해 정확한 온도를 유지합니다.
- 냉각 및 배출: 로스팅된 견과류가 배출되며 포장 전에 냉각할 수 있습니다.
상업용 땅콩 로스팅 기계 FAQ
땅콩 로스터기는 어떤 종류의 견과류를 가공할 수 있나요?
어떤 가열 옵션을 사용할 수 있나요?
가스와 전기가 가장 많이 선택되는 방식입니다.
최적의 옵션은 현지 에너지 비용, 가용성 및 특정 생산 요구 사항에 따라 달라집니다.
로스터기의 생산 능력 범위는 어떻게 되나요?
크기와 전력 요구 사항은 어떻게 되나요?
모터 동력은 1.1kW에서 5.5kW까지입니다.
전기 가열 전력은 모델에 따라 18kW에서 75kW까지입니다.
가스 소비량은 2-3kg/h에서 12-15kg/h까지입니다.
기계는 식품 안전 기준에 적합한가요?
식품 접촉 표면은 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 위생적이고 세척이 용이합니다.
외부 탄소강 하우징은 내구성과 비용 효율성을 제공합니다.
한 대의 기계로 여러 종류의 견과류를 사용할 수 있나요?
온도와 로스팅 시간을 조절하여 동일한 기계에서 다양한 종류의 견과류를 로스팅할 수 있습니다. 각 견과류 유형에 맞게 온도 설정과 회전 속도를 최적화하여 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
땅콩의 일반적인 로스팅 온도는 어떻게 되나요?
라이트 로스트는 더 낮은 온도에서 더 오랜 시간 동안 진행되는 반면, 다크 로스트는 더 높은 온도를 사용합니다.
당사 기계는 일관된 결과를 위해 정밀한 온도 제어를 지원합니다.
견과류 가공 라인
저희 땅콩 로스터기는 완벽한 견과류 가공 라인에 통합될 수 있습니다:
- 세척 및 선별 - 불순물 제거 및 크기별 등급 분류
- 땅콩 탈각기 - 땅콩용: 단단한 껍질 제거 (생땅콩 가공 시)
- 땅콩 로스터기 - 견과류를 완벽하게 로스팅
- 땅콩 탈피기 - 땅콩용: 로스팅 후 붉은 껍질 제거
- 시즈닝/코팅 - 필요 시 향미 또는 코팅 추가
- 냉각 - 로스팅된 견과류를 포장 온도로 낮춤
- 포장 - 완제품 포장하여 판매
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견과류 로스팅 장비를 찾고 계신가요? 그렇다면 무료 상담 및 맞춤형 견적을 위해 저희에게 연락 주십시오. 귀하의 특정 요구 사항, 생산 요건 및 예산에 따라 적합한 모델과 가열 옵션을 추천해 드리겠습니다.
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