Mesin pengupas biji bijan Taizy terutamanya digunakan untuk mengupas biji bijan hitam dan putih bagi menyediakannya untuk pemprosesan seterusnya. Terdapat banyak kegunaan biji bijan dalam industri makanan. Oleh itu, adalah perlu untuk mengupas biji bijan, yang memerlukan mesin pengupas biji bijan.
Kepentingan mengupas biji bijan hitam/putih untuk pengekstrakan minyak
Kandungan serat dan oksalat yang tinggi (2% hingga 3% kalsium oksalat kelat) dalam kulit biji atau kutikel bijan menjadikan minyak dan hampasnya tidak boleh digunakan sebagai sumber protein untuk manusia, tetapi hanya sebagai makanan ternakan atau baja. Oleh itu, penggunaan biji bijan sebagai makanan atau hampas bijan sebagai sumber protein manusia biasanya memerlukan penyingkiran kulit.
Selepas dikupas oleh mesin pengupas biji bijan, biji bijan bukan sahaja lebih halus teksturnya tetapi juga lebih mudah diserap oleh badan.
biji bijan yang dikupas boleh digunakan untuk mengekstrak minyak aromatik, tetapi proses mengupas biji bijan untuk pengekstrakan minyak mengakibatkan kehilangan khasiat, terutamanya dengan kaedah pengupasan tradisional. Oleh itu, mesin pengupas biji bijan adalah alat penting untuk membuang kulit bijan dan juga mengekalkan nutrisi biji bijan.
Biji bijan yang dikupas dalam industri makanan
Apabila menggunakan mesin pengupas biji bijan Taizy untuk mengupas biji bijan, biji bijan yang dikupas terutamanya digunakan sebagai perasa rempah yang ditambah kepada makanan, terutamanya untuk menjadikan produk kelihatan cantik dan menambah rasa.
Jika tidak dikupas, ia akan menjejaskan selera makan.
Sebagai contoh, jika anda menghasilkan snek dengan lapisan biji bijan di atasnya, sudah tentu lebih mudah untuk membeli biji bijan yang telah dikupas secara terus daripada mengupasnya sendiri.
