Машина для шелушения семян кунжута Taizy в основном предназначена для очистки черных и белых семян кунжута, подготавливая их к следующему этапу переработки. Семена кунжута широко используются в пищевой промышленности, поэтому их шелушение необходимо, и для этого требуется машина для шелушения кунжута.
Важность шелушения черных/белых семян кунжута для извлечения масла
Высокое содержание клетчатки и оксалатов (2–3% хелата оксалата кальция) в семенной оболочке кунжута делает его масло и шрот непригодными в качестве источника белка для человека, а только как корм или удобрение для скота. Поэтому использование семян кунжута в пищу или кунжутного жмыха в качестве источника белка для человека обычно требует удаления оболочки.
После шелушения с помощью машины для шелушения семян кунжута семена становятся не только более нежными по текстуре, но и легче усваиваются организмом.
Очищенные семена кунжута можно использовать для извлечения ароматных масел, но процесс шелушения семян кунжута для извлечения масла приводит к потере полезных свойств, особенно при традиционном методе. Поэтому машина для шелушения семян кунжута является важным инструментом для удаления оболочки и сохранения питательных веществ семян.
Очищенные семена кунжута в пищевой промышленности
При использовании машины для шелушения семян кунжута Taizy очищенный кунжут в основном используется в качестве пряной приправы, добавляемой в пищу, главным образом для улучшения внешнего вида продукта и усиления вкуса.
Если не очистить, это сильно влияет на аппетит.
Например, если вы производите закуски с кунжутом сверху, гораздо удобнее купить уже очищенные семена кунжута, чем чистить их самостоятельно.
